Je déconseille les moules, certes c'est pratique mais le pain est assez peu aéré alors que la pâte ne demande qu'à respirer et prendre ses aises! Aussi, un pain à la machine à pain, c'est comme faire chauffer des crêpes toutes faites , ça n'a aucun intéret, il faut sentir vivre le levain et la matière!